Кэроб - это плоды рожкового дерева, экологически чистый и натуральный продукт.
По вкусу порошок кэроба напоминает нежно-сладкий какао порошок, поэтому дополнительные подсластители не требуются.
Кэроб рекомендуется как заменитель шоколада больным сахарным диабетом и людям с избыточным весом. В отличие от кофе и какао, кэроб не содержит кофеина и теобромина, которые есть в какао шоколаде и которые могут быть нежелательны.