Овес Голозерный БИО, 1кг

Органическое зерно овса выращено без применения химических удобрений на чистой плодородной Тульской земле. Используется для проращивания, для варки овсяных каш, приготовления овсяного киселя, настоев и отваров.

Замечательный вариант для проращивания из-за высокой ценности продукта. А когда зерна злака в фазе прорастания - все его свойства увеличиваются в разы. При употреблении пророщенных зерен, вы запускаете серьезный, но мягкий по ощущениям процесс очищения от шлаков.

• Овёс – зерно, содержащее также много белков и таких незаменимых для нашего здоровья аминокислот, как триптофан и лизин.
• Богат овёс макро- и микроэлементами, витаминами В1, В2, В6, К, Е, железом, кремнием, фосфором, калием  и магнием.  Содержащиеся в овсе питательные вещества укрепляют организм, делают крепкими кости и зубы.
• Овёс известен как одно из лучших укрепляющих средств  нервной системы, сердца, легких, улучшения состава крови и обмена веществ. 
• Овёс идеально подходит для диетического питания и во время хронических болезней, для выздоравливающих людей и молодых матерей после родов, а также детей, так как он легко переваривается.  
• Обладая оптимальным процентным соотношением углеводов, жиров, витаминов и крахмала, зёрна овса обеспечивают организм так называемой «медленной» энергией, что позволяет избежать резкого повышения уровня сахара в крови и особенно полезно при диабете. 
• При хронических расстройствах пищеварительной системы овсяная клетчатка успокаивает пищеварительный тракт.

Рекомендации по приготовлению:

Настой:
   Овёс тщательно промыть, можно измельчить или растолочь. 6-8 столовых ложек овса залить 1 л кипятка. Настаивать в термосе 3-4 часа, можно оставить на ночь. Принимать за 30 минут до еды  по ½ стакана. Или пить вместо чая в любое  время, заварив 3-4 столовых ложки на 1 л кипятка и настояв несколько часов.  По желанию добавить мёд.
            Отвар:
    100 г овса промыть,  залить 500 мл холодной воды и дать настояться в течение 12 часов (оставить на ночь). После варить на слабом огне 30 минут. По консистенции отвар будет напоминать кисель. Принимать по ½ стакана за 30 минут до еды. Готовый отвар хранить в холодильнике не более двух суток с момента заваривания.

Каша:
 Для этого заливаем стакан овса 5 стаканами чистой воды и варим 10 минут, а затем ставим в духовку, разогретую до 60 градусов. Чем дольше каша там будет томиться, тем лучше, рекоммендуется даже оставить ее там на всю ночь! Лучше для этого использовать керамический или глиняный горшок, тогда кашка будет особенно вкусной. При использовании мультиварки, после приготовления в режиме "каша", ее следует оставить в режиме "подогрева" на 3-4 часа. 

 Пищевая ценность100 г продукта:

Белки                                     16,89 г

Жиры                                      6,9 г

Углеводы                               55,67 г

Энергетическая ценность   389 ккал